常吃西红柿能防乳腺癌女人不能错过的5种防癌食物

常吃西红柿能防乳腺癌 女人不能错过的5种防癌食物 [标签:url] [标签:科室] 摘要：现在已经证明正确的饮食能降低患癌症的风险。越来越多的证据表明，吃正确的食物有助于预防乳腺癌，比如而绿叶蔬菜可以帮助抵抗致癌荷尔蒙，下面就的5种食物可以降低患乳腺癌的风险。 1、西红柿 西红柿是一个能预防乳腺癌的良好水果，因为西红柿含有丰富的番茄红素。有研究表明，体内番茄红素值低的人，患癌症的危险比体内番茄红素值高的人高3倍，西红柿中的菌脂素具有高度抗氧化能力，可以增强人体免疫力，对预防多种癌症都有很好的效果。乳腺癌专家Tara Whyand解释说：“吃富含番茄红素的水果可以降低患乳腺癌，西瓜和木瓜也含有高水平的番茄红素。” 2、十字花科蔬菜 十字花科蔬菜含有化学物质——硫配糖体，如果蔬菜含硫的化学物质会导致苦涩的味道和强烈的气味。实验研究表明，这种化学物质可能有助于防止细胞DNA损伤和诱导细胞死亡，这能降低患癌症的风险。十字花科蔬菜的菜花、大蒜、洋葱和卷心菜都是不错的选择。 防癌食物" width="400" height="300" src="//img.jianke.com/article/201512/20151211155601587.jpg" /> 3、深色绿叶蔬菜 研究表明，叶黄素和玉米黄质有助于减少患乳腺癌的风险。深色绿叶蔬菜正是富含这两种元素，比如菠菜和甘蓝。 4、豆类 健康护士研究发现，摄入豆类如扁豆、鹰嘴豆等都可以降低患乳腺癌的风险。如果在你的饮食中摄入豆类，将给你提供一个优良的植物蛋白源，豆类还富含其他营养，如钙、铁和维生素B。 5、水果和蔬菜 蔬菜和水果可能对乳腺癌有预防作用，因为它们含有丰富的抗氧化剂和维生素，包括维生素C和叶酸，它们也是膳食纤维的重要来源，每天至少摄入5份（400克）的水果和蔬菜，这有利于身体健康。 推荐阅读： 化疗后饮食要注意 胃部长 就一定是胃癌吗？ 抗癌食物排行10强 抗癌药物具体有哪些 癌症晚期化疗有用？