常吃豆制品不容易得乳腺癌

常吃豆制品不容易得乳腺癌 [标签:url] [标签:科室] 摘要：医生经常告诉乳腺癌确诊女性不要吃豆制品或豆制品补剂，原因是这些食物或补剂会干扰抗雌激素治疗。然而，美国癌症研究协会2015年宾夕法尼亚年会上宣布的一项新研究发现，经常吃大豆食品其实可以降低乳腺癌复发风险。 新研究中，美国乔治城伦巴狄综合癌症中心 学教授丽娜·黑拉克维·克拉克及其同事以实验鼠为对象完成了大豆制品与乳腺癌关联研究。结果发现，在喂食大豆(特别是大豆异黄酮)的实验鼠中，在开始接受他莫昔芬治疗(一种抗雌激素治疗)之前，其T细胞免疫反应就已经被激活。 另外，在治疗过程中，乳腺癌 通过隐藏自身而避免免疫系统攻击的企图也被挫败。新研究结果表明，乳腺癌治疗期间，患者仍然可以继续食用大豆制品。 克拉克教授分析指出，很多医生认为大豆异黄酮会刺激乳腺癌细胞生长，并破坏抗雌激素治疗。然而，最新研究结果表明，大豆异黄酮激活抗 免疫反应和降低免疫抑制机制表达的能力，可以解释为什么终生摄入大豆异黄酮可以降低乳腺癌复发率。更多精彩文章推荐阅读：女性多吃绿茶猕猴桃预防乳腺癌 (实习编辑：梁敏姿)