果蔬养生4大水果预防乳腺癌

果蔬养生:4大水果预防乳腺癌 [标签:url] [标签:科室] 摘要：有关数据显示,全球每年乳腺癌新发病例约120万,死亡病例为50万。我国的发病率年增长速度已达4.6%,超过全球的2%,在上海、北京等地已为女性恶性 的首位。 一、猕猴桃 猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4—12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。 二、柑橘 柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、乳腺癌和肺部 患者食用。 三、山楂 能活血化瘀，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。 四、大枣 大枣补脾胃益气血，富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分，常吃大枣可以增强体质，预防乳腺癌。 （实习编辑：吴静雯）